劇中，江祖平飾演大反派雄霸的女兒幽若，長相精緻的江祖平一出場就吸引了觀眾的目光。
江祖平不但長相出眾，演技也很精湛，她將幽若囂張跋扈而又心地善良的矛盾性格演繹得淋漓盡致。
《風雲雄霸天下》紅遍大街小巷之後，江祖平也成為了很多觀眾心目中的「古裝女神」，風頭一度蓋過了同樣在劇中有著重要戲份的蔣勤勤等人。
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走紅後的江祖平依然保持著自己的初心，從不炒作，一心一意拍戲。
可惜，天有不測風雲，在拍攝電視劇《愛你沒條件》時，江祖平意外受傷。
當時，為了讓拍攝效果更逼真，江祖平同意了真打的要求，並且拒絕了導演換替身的提議。
隨後，她自己親身上陣，可沒想到的是，對手演員的一記耳光差點斷送了江祖平的演藝生涯。
對方打完一耳光之後，江祖平直接昏倒了，被緊急送往醫院之後，大家才得知，江祖平被打出了腦震盪，還因此導致內耳失衡。
經過了長時間的痛苦煎熬，江祖平的病情有所好轉，但是卻落下了終身的病根。
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