今天才知道，原來大蝦身上有個「小機關」，輕輕一拉，蝦殼完整脫落，3秒一個，太棒了

這個時候我們的大蝦蝦仁也已經凍好了，現在把包裝打開看一下，每個蝦都凍得非常的硬，還能看到蝦的表面有少許的冰塊呢，把它直接倒在菜板上。

                                   

這個時候就可以開始取蝦殼了，我們用手抓著裡面的蝦仁，然後再一隻手抓著外面的蝦殼，用手稍微的捏一下，輕輕的來回晃動幾下，稍微用手輕輕一扯，蝦仁就整個完全脫落了。
並且呢，可以看到蝦殼也非常的完整透明，沒有引起任何的浪費，整個蝦仁也是非常的完整，這是利用了熱脹冷縮的原理。