第四怕：最怕營養不良
研究顯示，人上歲數了，基礎代謝和體力活動水平降低，
應減少能量的攝入，但對很多營養素的需求反而增加。
通過合理的飲食調節，可滿足老年人對多種營養素的需求，
還能延緩衰老，預防慢病，達到健康長壽的目的。
但是人到了老年，由於牙齒鬆動、咀嚼困難、內臟器官萎縮、
胃液分泌減少、腸胃消化吸收能力衰退等，特別容易營養不良。
如何預防：
1、記住老人最該補充的8種營養素：
蛋白質、鈣、鐵、鋅、
維生素D、維生素A、維生素B1、歐米伽3脂肪酸。
2、建議老年人每天攝入蔬菜400～500克，水果200～400克，
保證每餐有1～2種蔬菜，每天吃2～3種水果，並注意種類、顏色的搭配。
3、建議每天應1-2瓶奶、1-2個雞蛋，每週內都應保證有豬肉、牛肉、魚、蝦、雞肉。
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