癥狀3、牛奶血
急性胰腺炎是甘油三酯升高的最大風險。
脂肪的消化吸收需要胰腺分泌出的酶參與，而長期高脂肪會使胰腺的壓力增加，易誘發胰腺炎。
如果此時再大量攝入脂肪或者酒類，會使分泌出大量的胰酶，增加胰腺管內的壓力，使胰腺泡破裂，胰酶進入胰腺泡中，就會引起急性胰腺炎。
一旦出現急性胰腺炎，會使血液中的脂質滯留，出現牛奶血。
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高血脂的「禍根」找到了，醫生警示：3種食物再吃，血液會粘如粥
食物1、酒
喝酒會對身體帶來多方面的危害。
酒精進入人體後，會激活脂肪中的脂肪酶，導致脂肪被釋放進入血液中；酒精進入肝臟後，還會氧化消耗輔酶，使脂肪酸氧化不足，促進甘油三酯的合成。
酒精還會抑制清除血液中低密度脂蛋白，也易使血脂升高。
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