食材:黑豆、核桃仁和黑芝麻。
將黑豆等所有食材分別清洗干凈控干水分。
注意食材要分開清洗,方便以後的操作。
將核桃仁等食材分別倒入干凈的炒鍋里炒熟。
炒制時先大火把多餘的水分炒干,就轉中小火翻炒直到炒熟,別炒糊了。
把黑芝麻和其他幾樣都炒熟后,分別用研磨機研磨成粉狀。
其中黑豆比較難磨碎,可以研磨一次后過篩再重新研磨。
把磨好的粉混合在一起,攪拌均勻,盛放在密封罐中保存。
自製的黑豆核桃芝麻粉非常香,還沒有添加,吃著放心,做一次可以吃上一段時間了,隨吃隨取特省事,您可要記得給家人做些嘗嘗。
今年的小雪交節當天很特殊,在古人眼中是「兇日」,再次提醒大家,有空沒空,都別忘了記得1不吃、2不睡、3不爭、4要藏。
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