涼拌芹菜葉
涼拌芹菜葉可以說是最常見的做法了！
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1.芹菜葉洗凈後，在沸水中煮軟後撈出，然後過涼水沖涼。
2.用手攥去多餘的水分，再撥散，備用。
3.大蒜切末，備用。
4.芹菜葉中倒入生抽、陳醋、鹽、味精、少許白糖、蒜末攪拌均勻。
5.腌一會，芹菜葉吸收湯汁後更入味，更好吃。
另外也可以放些白芝麻或者花生碎，更有營養哦。
芹菜葉餅
可以當早餐，營養又方便。
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