有位患者，患有高血壓多年，平時吃藥控制得還算穩定，但她每天早餐的必備食品是精緻麵包和糕點，幾乎沒有什麼其他的蔬菜和水果，有一次，她在體檢時發現血壓居然比以往高了不少，特別是在早晨時分。
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研究表明，精製糖和碳水化合物的攝入會導致體內胰島素水平的不穩定，這直接影響血壓的控制。
更重要的是，這類食物的高GI值（升糖指數）會在短時間內提高血糖，進一步引發血壓升高，因此即使是正常的早餐食品，如果搭配不當，也可能對高血壓患者帶來不良影響。
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