健康食譜，涵蓋不同的餐次和飲食需求，幫助你豐富健康飲食的選擇

六、素食食譜
1. 豆腐蔬菜煲
食材：嫩豆腐200g、香菇、胡蘿卜、菠菜、薑片。

做法：

鍋中加水，放入薑片和香菇煮開。

加入豆腐和胡蘿卜煮5分鐘，最後放入菠菜煮1分鐘，加鹽調味即可。

2. 烤蔬菜拼盤
食材：西蘭花、胡蘿卜、紅薯、彩椒、橄欖油、黑胡椒。

做法：

蔬菜切塊，刷上橄欖油，撒上黑胡椒。

放入烤箱200度烤20分鐘即可。

七、低卡食譜
1. 雞胸肉沙拉
食材：雞胸肉100g、生菜、黃瓜、櫻桃番茄、橄欖油、檸檬汁。

做法：

雞胸肉煎熟切片，蔬菜切好。

將所有食材混合，淋上橄欖油和檸檬汁即可。

2. 魔芋絲拌黃瓜
食材：魔芋絲200g、黃瓜、蒜末、生抽、醋。

做法：

魔芋絲焯水，黃瓜切絲。

將魔芋絲和黃瓜混合，加入蒜末、生抽和醋拌勻即可。