但前幾年受到外界形勢的影響，他的凍肉生意一直都只是小規模。
現在離開了TVB，會有更多的時間，讓他發展凍肉生意。
他甚至還會專門跑到法國去拿貨，畢竟早年他在法國生活，會法語也對當地的農場比較熟悉。
9/11
2005年，黃祥興報名參加了《香港先生選舉》，最終憑藉健碩的身材、帥氣立體的五官獲得了亞軍。
之後他便留在香港，簽約TVB，正式踏入了演藝圈。
可惜就正如他說的那樣，他在TVB10幾年，一直都是演配角，甚至還被高層規定了戲路和角色。
10/11
