導讀:秋天使勁吃,葉酸是蘋果42倍!1塊一斤全身是寶,配糯米特滋潤、特養人,不懂吃可惜了。
現在這個時節,好多新鮮的南瓜上市,各種不同品種的南瓜,黃燦燦的,像一個個大燈籠。
金黃色的南瓜給人豐收的喜悅,還有溫暖的感覺。
南瓜口感細密甜糯,營養豐富,南瓜葉、南瓜籽也都很好吃,可謂全身都是寶。
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南瓜含有人體所需的多種氨基酸,還含有多種礦物質微量元素和維生素C以及多種B族維生素,特別是葉酸含量非常豐富,葉酸也就是B族維生素中的一種。
南瓜葉酸的含量比蘋果的要高出好多倍。
葉酸不僅對孕婦和胎兒有好處,還有利於養血,預防貧血,中老年人經常補充葉酸,有利於保護心腦血管,預防老年痴獃等。
秋天應季的南瓜特別滋潤,特養人,秋天,我們可以多吃一些南瓜。
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