54歲的阿姨王阿姨最近確診了癌症,記者採訪時,她正在醫院嚎啕大哭。
經詢問,王阿姨道出了她得病的原因,非常後悔平時因為不注意健康飲食,經常吃某兩種蔬菜,導致如今得了癌症。
而據世界衛生組織曾經呼籲過,這兩種蔬菜如果能不吃就不要吃,它們都和癌症有很大的關係。
那麼它們到底是什麼呢?今天我就和大家具體科普一下。
一、發芽土豆別吃,小心中龍葵鹼
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王阿姨平時生活非常節儉,土豆便宜她就每次都趁著超市有活動買很多土豆屯著。
但是由於一下子吃不完,過一段時間後土豆就會發芽。
她也不捨得扔,削了皮之後會繼續吃。
現在才知道原來發芽的土豆不能吃啊! 專家告訴我們,土豆發芽後會產生一種叫龍葵鹼的東西,龍葵鹼非常毒,只要200毫克就能使人中毒,相當於30克發芽的土豆。
所以只要土豆長出芽來或者變綠了,那就不能再吃了,即使把芽削掉,裡面的毒素也很多,還是不能吃。
大家記住啊,看到發芽或變綠的土豆,趕緊扔掉,千萬別吃了!二、新鮮黃花菜有毒,最好只吃乾的
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