我推薦大家食用葉酸含量超高的包菜,不僅口感清爽,營養價值也是相當高。
健康從餐桌開始,讓我們一起用美食守護好我們的心腦血管吧!記得多吃一些富含葉酸的食物,包菜是最好的選擇哦! 包菜
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與其他蔬菜相比,包菜的葉酸含量是一流的,這讓它成為眾多食客心目中的「營養之王」。
除此之外,包菜中還富含維生素C、纖維素等多種營養物質,能有效降低膽固醇,增強免疫力,預防癌症等慢性疾病。
推薦做法:五花肉炒包菜準備食材:五花肉300克,包菜半顆,生薑1塊,蒜瓣3個,料酒2勺,醬油1勺,鹽適量,白鬍椒粉2克,香油2滴烹飪步驟:第一步、五花肉切成薄片,姜切成絲,蒜切成末備用。
將包菜洗凈后撕成塊,大小適中。
第二步、熱鍋冷油,將五花肉放入鍋中煎至兩面金黃。
倒入薑絲和蒜末翻炒出香味,然後加入料酒。
第三步、把包菜倒入鍋中,翻炒均勻,然後加入醬油,鹽和白鬍椒粉調味。
第四步、炒至包菜變軟熟即可,最後加入適量的香油提鮮。
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