百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生薑3片。
1）白果去殼，浸去外衣洗凈；百合、紅棗洗凈，並紅棗去核。
2）牛肉切為薄片。
先把百合、白果、生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升（8碗水量）。
3）武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調入適量鹽和油便可。
補氣補血湯
有些女性稍微一跑就累得喘氣，似乎覺得很氣短，那就需要補氣補血一起來了，兩手都要硬。
下面介紹兩款補氣補血湯。
1、桂圓肉姜棗煲瘦肉
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桂圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克
1）桂圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，切塊。
2）一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量）。
3）武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。
此量可供3～4人用。
這款補血湯，還有安神的功效，所以對更年期的女性也大有益處。
孝順女兒，可以煲湯給媽媽喝。
2、章魚乾豬腳湯章魚乾1～2隻（約150克）、豬腳2隻、生老薑1塊
1）章魚乾略浸洗；老薑切片。
2）豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即「飛水」）。
3）一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調入適量的食鹽便可。
此補氣補血湯還健腰膝，所以中年婦女腰酸背疼者，可以適用。
另外，章魚乾、豬腳可撈起佐餐用。
如果說，減肥是女性一生的事業，那補血就是女性一生的責任。
很多女性在煲補血湯的時候，也常常能感覺媽媽就在身邊。
這是因為血氣充足，的確能給女人以媽媽般的保護，趕緊補起來吧！
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