蘇可欣是2016年香港小姐競選最後20強，但最後只差一步進入總決賽，遺憾成為了落選港姐。
簽約TVB入行之後，蘇可欣最開始是TVB娛樂新聞台的記者和主持人，後來也轉型做起了演員。
但在劇中多數都是龍套角色，外界對於她的印象並不深刻。
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值得一提的是，今年年初《飛常日誌》播出后，蘇可欣因飾演空姐人氣高漲，也讓她遭受到了一些「騷擾」。
之前，她就在社交媒體上爆料，自己收到了陌生男子的包養私信。
這名男子開價20萬，準備包養蘇可欣一個月，還表示：蘇可欣每一個方面，都符合她的要求。
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