2、花椰菜
花椰菜也被多數人稱之為是花菜,其中所富含的蛋白質、維生素以胡蘿蔔素營養成分位居蔬菜之首。
所富含的大量植物化學物質,可以有效的抑制腫瘤細胞的滋生,並且降低膽固醇在血管壁內的沉積,軟化血管,降低膽固醇的含量,有利於心腦血管疾病。
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3、燕麥
常言到「養生先養血管」,對於中老年人來說,燕麥可以有效的軟化血管,降低血管的通透性。
其燕麥中含有的大量的水溶性纖維素成分,可以有效的降低膽固醇的含量,增強血液的迴圈速度,緩解或延緩動脈粥樣硬化,控制血脂,降低血糖,保護血管,疏通血管。
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