圖/翻攝自 TVBS針對酪梨的神奇之處，江守山也表示，酪梨是唯一全身油脂的水果，富含Omega 9單元不飽和脂肪酸，可以降低壞膽固醇、降低血壓，一天半顆也不易使血糖波動，非常適合有高血脂、高血壓、高血糖的患者食用。
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圖/翻攝自 ETtoday但要注意的是，有3類人不適合吃酪梨，包括「過敏體質者、某些藥物使用者、易有消化問題者」！因酪梨中某些成分會與特定藥物發生不良反應，像是抗凝血藥物、降血壓藥物、抗癌藥物和免疫抑制藥物等，若有服用上述藥物須先諮詢醫生建議才行；而豐富的脂肪和纖維含量，對腸胃不適的人反而是負擔，導致腹部不適、脹氣或腹瀉等癥狀出現，一定要先評估自身情況再食用。
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