益母草，這種生長在田野間的野菜，在中醫傳統中被譽為滋補養顏的良草。
它的營養成分豐富，具有清熱解毒、調節內分泌、痛經閉經的功效，尤其適合女性調理身體，延緩衰老。
立夏時節，正是益母草茁壯成長的時候，所以女性朋友們不要錯過這個機會。
《本草綱目》中記載：益母草之根、莖、葉、花、實皆可入葯，可明目益精，調經解毒。
它不僅可以作為中藥材，嫩苗還可以用來烹飪美味的佳肴。
下面就介紹兩道以益母草為主料的美食，讓您在立夏時節盡情享受健康美味。
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