第三,燒烤食物,是胃癌大戶
喜歡擼串的人注意了,燒烤食物在製作過程中同樣會導致苯並芘的含量增加,而且如果烤得越久,致癌物的含量越高。
第四,油炸食物
油在高溫下重複使用會產生一種致癌物質多環芳香烴,所以如果你特別愛吃油炸食物,無論是逢年過節的炸麻花、炸春捲、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、麵窩,兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸麵包、炸雞翅以及零食裡的炸薯片、油炸餅乾等,都有可能增加致癌風險。
胃癌的發生與飲食密切相關,毫不誇張地說,以上四種食物都是胃癌大戶,它們對胃的傷害是菸酒的十倍,再不忌口,胃或爛如泥。
對於愛吃這些食物的人,一定要去醫
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