今年來點不一樣的月餅,彩虹千層冰皮月餅,療愈且好吃

將雞蛋105g稍為打散,加入雪坊蛋糕粉150g及鹽並攪拌均勻無顆粒,再加入奶油10g攪拌均勻,最後加入牛奶150g並攪拌均勻成光滑無顆粒麵糊。

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今年來點不一樣的月餅,彩虹千層冰皮月餅,療愈且好吃

將麵糊平均分成5等份,並將其染色成所需的顏色。

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