用料去皮雞胸肉250g；培根3條；番茄1個；洋蔥1/4個；雞蛋2個；生菜一袋；芝士15g；千島醬適量做法準備材料將雞胸肉切成小丁，然後倒入料酒，黑胡椒和鹽進行腌制20分鐘煮2個白煮蛋（全熟，可以煮久一點），然後放涼用平底鍋煎3條培根，煎久一點，把培根的油都煎出來，變成焦焦脆脆的樣子，然後放涼烤箱預熱到230度，將腌好的雞胸肉用錫紙包裹放入烤箱，烤18分鐘將煮好的白煮蛋剝殼切成小丁，1個番茄切丁，1/4個洋蔥也切丁（根據自己喜好適量添加），放涼的培根也切丁碗中放入生菜，然後依次放上培根，雞蛋，番茄，雞胸肉，芝士，洋蔥（有牛油果的話，也切成丁放上）將適量千島醬倒入色拉中，開始食用！西檸煎軟雞
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用料雞胸肉；雞蛋；黑胡椒；鹽；白醋；檸檬汁做法雞胸肉略拍，用鹽和黑胡椒腌制半小時。
用一個雞蛋和四勺生粉，混合成蛋糊。
把腌制好的雞排浸潤在蛋糊中，確保完全沾上蛋液。
鍋燒熱，加入少量油，放入雞排煎熟後取出切片。
製作西檸汁：檸檬汁，白醋，糖攪勻後勾芡。
製作完成後淋在雞排上。
香煎龍利魚
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