7.山藥
山藥在平時的生活中非常常見，可以生吃也可以煮著吃。
山藥不僅有很好的食用價值，而且還可以有效的控制膽固醇偏高的現象。
根據專家的調查發現，山藥里還有很多黏液蛋白，這些黏液蛋白能有效的減少皮下脂肪的堆積。
山藥還能促進人體的新陳代謝，提高身體的消化能力，改善血液循環。
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8.大蒜
大蒜富含有機硫，這種物質可以促進人體內膽固醇的氧化，使其不易沉積在血管壁上，防止血管粥樣硬化的發生。
此外，大蒜還含有豐富的硒元素，也有助於我們降低膽固醇含量。
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