炒糖色時，冰糖先下鍋就錯了，大廚教你做法，紅潤鮮亮，不糊不苦 接下來播放 More + 炒白菜時，直接下鍋炒就錯了，教你飯店不外傳的技巧，清脆不岀水。 為什麼你炒的空心菜發黃又發黑？大廚教我一招，翠綠入味超好吃 炒豆角，有人焯水有人直接炒，難怪不好吃，飯店大廚教我正確做法
