木耳千萬不要用清水洗，等於吃蟲卵，大廚教我一招，髒東西全跑光 接下來播放 More + 白灼蝦切記不要用水煮，大廚教你一招，鮮嫩入味，營養不流失 炒豆角，有人焯水有人直接炒，難怪不好吃，飯店大廚教我正確做法 炒瘦肉有人加澱粉，有人加蛋清都不對，大廚教你一招，嫩滑不柴
