煮紅豆時,切記不要直接下鍋煮,多做這一步,5分鐘粒粒軟爛岀沙。 接下來播放 More + 熬豬油,不要直接下鍋熬,教你正確方法,不腥香又白,放一年不壞。 炸饅頭片不要直接下鍋炸,大廚教你一招,金黃酥脆不吸油,真香。 無論煎什麼魚,切記不要直接下鍋,教你2個妙招,不破皮也不粘鍋。