做酸菜魚，魚片一煮就碎？大廚分享2點經驗，魚肉不散，鮮嫩爽滑 接下來播放 More + 酸菜不用外面買了，不加鹽3天就變酸，1分鐘學會，放一年不壞 酸菜不用外面買了，不加鹽3天就變酸，1分鐘學會，放一年不壞 為什麼你炒的空心菜發黃又發黑？大廚教我一招，翠綠入味超好吃
