剛炒菜完的鍋，切記別直接用水洗，大廚教我正確方法，長見識了

如何正確清潔鍋具？
我們平時清潔鍋具的時候，最好不要炒完菜之後，直接用水沖。

不僅會影響身體健康，甚至會導致鍋具損傷。

建議大家可以試試下面這幾種正確清潔方式，大家以後刷鍋具可以試試。
                                                       

                                                                          

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用溫水刷鍋
我們平時炒完菜后，想要把鍋具刷干凈，其實可以用溫水來刷鍋。
這個原理很簡單，刷鍋不要用冷水，冷水跟熱鍋會發生反應，用溫水刷鍋，水溫跟鍋具溫度相近，所以就不會激發有害物質。  

所以，大家以後刷鍋的時候，最好用溫水刷，別用冷水了。