【隔夜餸／隔夜菜／保存方法】不少人會把吃剩的餸菜放入雪櫃保存，但營養師警告，有4種隔夜菜千萬不要吃，否則隨時傷心臟、傷腎，甚至致癌。
該營養師同時分享健康食用隔夜菜的正確保存方法。
1/7
大陸營養師谷傳玲在「小紅書」發佈影片，警告千萬別吃4種隔夜菜，包括「沒密封保存的隔夜菜」、「硝酸鹽含量高的綠葉菜」、「冷藏隔了2夜的隔夜菜」、「沒有徹底加熱的隔夜菜」，事關可能會傷心臟、傷腎，甚至致癌。
2/7
