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5. 芹菜蒸魚將鯽魚打上芡粉備用，芹菜切成段。
蔥姜切末，放入碗中，加紹酒、生抽、鹽、糖、雞精攪拌均勻，淋在魚身上，將魚和芹菜一起放入蒸鍋中，大火蒸10-15分鐘，將蒸好的魚和芹菜擺盤即可。
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5. 芹菜蒸魚將鯽魚打上芡粉備用，芹菜切成段。
蔥姜切末，放入碗中，加紹酒、生抽、鹽、糖、雞精攪拌均勻，淋在魚身上，將魚和芹菜一起放入蒸鍋中，大火蒸10-15分鐘，將蒸好的魚和芹菜擺盤即可。