這個季節剛好是應季芋頭收穫的時節，芋頭有多種品種，其中香芋芳香濃郁、鬆軟可口、肉質細膩、個頭又大，拿來蒸排骨非常好吃。
今天就跟大家分享香芋蒸排骨的做法：
【準備食材】
半個香芋、200克排骨、1塊生薑、3瓣大蒜、1勺花生油、1勺生抽、1勺蚝油、1勺澱粉、1小勺食鹽。
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【製作方法】
步驟1：把排骨清洗乾淨，然後把排骨砍成小塊。
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