導讀:入冬后,雞湯、排骨湯不如這碗湯!冬天煲一鍋,特滋潤、還不油膩,一口暖到心窩窩裡。
最近天氣轉冷了之後,早晚出門,牙齒凍得咯咯響,冬天的寒意越來越明顯。
入冬之後,要及時「補冬」,給身體添把火,準備好應對即將到來的寒冬。
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冬天「補冬」,羊肉是首選,冬天煲上一鍋羊肉湯,補腎又暖胃。
羊肉溫補脾胃,補血溫經,冬天,體質比較弱,容易怕冷的人,可以多煮來吃。
羊肉含有豐富的蛋白質還含有多種維生素,鐵、磷等礦物質微量元素含量也比較豐富。
羊肉還有利於養血補肝、明目,也非常適合氣血不足、體虛的人煮來吃,滋養氣血,益氣補陽。
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