白米飯二次加熱居然會致癌？醫生最後一次警告，這4種食物別再吃第二次了

2.溏心雞蛋溏心雞蛋也是很多人愛吃的，覺得更有營養。
但其實這就是半生不熟的雞蛋，它的蛋黃仍然處於流動的狀態，生雞蛋中含有一種細菌。
半生不熟的狀態可能並沒有將細菌完全殺滅，如果再放了一夜後二次加熱，可能會滋生更多的細菌，最好別吃。

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3.銀耳如果銀耳儲存的時間太久，會滋生大量的細菌與病毒，導致食物當中所含有硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。

經過腸胃的消化作用，會在血液裡面發生一定的改變。

會增加體內高鐵血紅蛋白含量，使血紅細胞失去氧氣，降低造血功能，增加患有貧血的風險。

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