1.我習慣把薑片切薄，因為爆乾連同飯一起吃好香
2.有人是用糯米來煮，用糯米的話，水量就要自己調整，約為米的0.6-0.8倍
3.此做法是用電子鍋完成，若要用電鍋的話，大家可以依照平時煮飯的方式即可
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4.若怕把麻油弄苦的話，可以先用一些沙拉油爆香，再加入麻油
8這樣，簡單的麻油雞飯就做好啦
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