這個做法非常的簡單哦，差不多十分鐘就可以快速的泡發，因為食用堿，它可以快速的清洗掉上面的髒東西和一些污漬，而白糖它的濃度比較大，所以能夠加速水分子的運動，使得香菇快速的吸收水分，在短時間內就可以直接泡發了，非常的簡單。
泡軟之後的乾香菇，大家就可以繼續用清水沖洗幾下，然後就可以進行下一步的烹飪了，不管是直接用來煮火鍋，還是用來炒著吃或者是用來燉湯，都是可以直接用了，非常的簡單。
文章來源：寵物百科
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