立秋後抓緊吃這菜，一降火，二消腫，三利濕，鈣鐵含量高，可惜很多人不懂

導讀：立秋後抓緊吃這菜，一降火，二消腫，三利濕，鈣鐵含量高，可惜很多人不懂。

立秋之後，正好處於季節交替的過渡時期，在南方，夏天的熱氣依然還在，秋天乾燥的天氣逐漸明顯，在飲食方面，既要清熱降火，也要注意潤秋燥。
秋冬天氣變涼之後，濕氣不像在夏季的時候那麼容易排出來，這個時候要抓住夏天的尾巴，祛濕氣。
在南方這邊有很多野菜，南方這邊比較熱，平常餐桌上少不了各種清熱的青菜，還有各種清熱的野菜，羊角菜就是其中的一種。

平常去菜市買菜，街邊總是會看到很多老奶奶紮成一小捆一小捆的拿來賣。

每次看到都會忍不住選一把來煮湯。

羊角菜作為野菜，有利於清熱降火，利濕消腫，趁天氣還沒變冷，羊角菜還鮮嫩，遇到的時候別手軟，可以多煮來吃。