5月遇見它使勁吃，一清肺，二祛痰，三明目，隨手一蒸一炒，放一年都不壞

隨著春去夏來，大地生機勃發，一切都彷彿煥發出勃勃生機。
而在中國傳統節氣中，立夏標誌著進入了「夏」的序幕，也是吃野菜的好時節。
在這個時節里，一種被人們廣泛認可的野菜悄悄長大，它不僅滋味鮮美，更有著豐富的營養價值，它就是「車前草」。

車前草，是一種生長在田間地頭、草坪內的野菜，清新的綠葉點綴著長長的花絮，別有一番野趣。

不僅如此，車前草還具有清肺化痰、養肝明目、滲濕止瀉、利水通淋等多種養生功效！那麼，車前草怎麼做才好吃呢？

下面，與大家分享分享一下，怎樣可以把車前草製作成餐桌上的美味的菜肴。