夏天來了，保存豆腐不用放冰箱，教你一招，放一周也不壞不發酸豆腐是一種極其受歡迎的豆製品，南有南豆腐，北有北豆腐，分別可以做成不同的美食，哪一種我都喜歡！小時候其實不太願意吃豆腐，總感覺有一股奇怪的味道，但是長大后徹底反轉了，超愛！
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隔三差五去菜市場買菜，看到豆腐就想買一塊，買回去不管是做豆腐湯、煎豆腐還是做麻婆豆腐，味道都香得很。
而且豆腐營養極高，其中的維生素、蛋白質、鈣鎂鉀等等營養元素，非常豐富，老少皆宜。
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