材料:木瓜 1個、椰汁 100ML、牛奶 100ML、冰糖 適量做法：1. 木瓜去籽，切塊放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。
2. 將1入蒸鍋，大火蒸30分鐘以上，至果肉軟爛，取出。
3. 糖水放涼後，入冰箱冷藏20分鐘左右，風味更佳。
10. 綠豆爽糖水
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材料:去皮綠豆 200克，冰糖 適量，清水 適量，生粉 適量做法：1. 準備好所有材料：去皮綠豆、冰糖和生粉。2. 去皮綠豆用水洗乾淨，放置到蒸鍋內。3. 大火蒸25分鐘至熟（根據火力大小和綠豆數量不同斟酌，拿捏不定，可以取出一點點試吃）。4. 蒸綠豆的時間內，起另外一鍋，下適量的水。5. 加入適量的冰糖，煮至冰糖化，待用。6. 時間到，蒸鍋內的綠豆蒸好了。7. 鍋內糖水煮開。8. 取一碗，碗內下適量的生粉和水，攪拌均勻，均勻淋入糖水內，攪拌均勻。9. 倒入蒸好的去皮綠豆，煮開即可。
10/10
