煎魚時先不要著急下鍋，教你一個小技巧，煎出來的魚不沾鍋不破皮 接下來播放 More + 燉蓮藕湯時，最忌直接下鍋燉，大廚教我正確做法，蓮藕軟糯不發黑 炒白菜時，直接下鍋是大錯！教你飯店不外傳的訣竅，鮮嫩脆爽不出水 不管煮紅豆還是綠豆，別直接下鍋煮，多加一步，幾分鐘輕鬆煮開花
