炒茄子，最忌先放油了，大廚教你一招，茄子不發黑也不吸油 接下來播放 More + 解凍肉，萬不可直接用水泡！飯店大廚教一招，10分鐘快速解凍 炒豆角，有人焯水有人直接炒，難怪不好吃，飯店大廚教我正確做法 為什麼你炒的空心菜發黃又發黑？大廚教我一招，翠綠入味超好吃
