5. 清燉排骨湯
特點：湯清味鮮，營養豐富。
做法：
將排骨焯水去腥，撈出洗凈。
將排骨放入砂鍋中，加入薑片、蔥段和足量清水。
大火煮開後轉小火燉1小時，加入胡蘿卜、玉米等配菜。
燉至食材軟爛，加鹽調味即可。
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5. 清燉排骨湯
特點：湯清味鮮，營養豐富。
做法：
將排骨焯水去腥，撈出洗凈。
將排骨放入砂鍋中，加入薑片、蔥段和足量清水。
大火煮開後轉小火燉1小時，加入胡蘿卜、玉米等配菜。
燉至食材軟爛，加鹽調味即可。
