入冬后,雞湯、排骨湯不如這碗湯!冬天煲一鍋,特滋潤、還不油膩,一口暖到心窩窩裡

步驟5:把羊肉和水都放好之後,用大火燒開,煮2分鐘左右,然後轉小火,蓋上蓋子,煮1個小時左右,把羊肉煮爛(有高壓鍋的話,也可以先用高壓鍋壓,這樣更省時間),然後加入1小勺胡椒粉攪拌均勻,煮5分鐘左右入味。

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入冬后,雞湯、排骨湯不如這碗湯!冬天煲一鍋,特滋潤、還不油膩,一口暖到心窩窩裡

步驟6:把切好的白蘿蔔放進去,蓋上蓋子,繼續煮20分鐘左右,把白蘿蔔的味道給煮出來之後,加入1小勺食鹽調味,就可以關火出鍋了。

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