步驟3：把生薑清洗乾淨，削去外皮，然後將生薑切成薄片，接著改刀切成細絲。
把紅米辣椒綠色的頭部切掉，然後斜切成小塊。
把大蒜影響口感的頭部切掉，然後去掉外皮，接著切成小片。
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步驟4：鍋中加入清水，把水燒開之後，放入切好的兒菜，把兒菜焯一下水，然後撈出瀝干水分備用。
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步驟3：把生薑清洗乾淨，削去外皮，然後將生薑切成薄片，接著改刀切成細絲。
把紅米辣椒綠色的頭部切掉，然後斜切成小塊。
把大蒜影響口感的頭部切掉，然後去掉外皮，接著切成小片。
步驟4：鍋中加入清水，把水燒開之後，放入切好的兒菜，把兒菜焯一下水，然後撈出瀝干水分備用。
