春天一定要多喝這道湯，清肝明目，補鐵補血，特別適合經常熬夜用眼過度的人

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春天，是萬物復甦、生機勃勃的季節，大自然似乎也在向我們傳遞著一種信息：要注重養生，保持健康。
在這個充滿希望的季節里，有一道湯品尤為引人注目——菠菜豬肝湯。
這道湯品不僅美味可口，而且具有清肝明目、補鐵補血的功效，特別適合經常熬夜、用眼過度的人群。

首先，我們來談談菠菜豬肝湯的營養價值。

菠菜富含鐵、鈣、維生素等多種營養成分，具有養血、止血、滋陰潤燥的作用。

豬肝則含有豐富的鐵元素，能夠有效預防貧血，同時豬肝中的維生素A還有助於保護視力，緩解眼睛疲勞。

將這兩者結合在一起，既能夠補鐵補血，又能夠清肝明目，是一道非常健康的春季養生湯品。