導讀：入冬后，吃10斤紅薯不如它！被稱為腸道「推糞機」，含有17種氨基酸，還能補虛健脾。
入冬之後，天氣變冷，天涼而燥，冬天，隨之而來的是乾燥的天氣。
乾燥的天氣不僅讓我們在外的皮膚明顯感覺很乾燥，還容易內燥，我們的肺部比較嬌氣，內燥會讓我們的肺部不舒服。
還有腸燥，減緩腸胃蠕動，容易引起便秘。
在這冬天乾燥的季節里，我們可以多吃一些潤肺、潤燥，潤腸通便的食物。
雖然這個時候的紅薯、芋頭都不錯，但是膳食纖維、維生素含量豐富的茭白，比紅薯通便，比芋頭養人，冬天我們可以多吃它。
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秋天之後，剛好是茭白收穫的季節，茭白長得像竹筍，但是卻不屬於筍類。
茭白也叫菰筍、茭瓜、高筍等，是一種穀物長成的蔬菜。
茭白營養豐富，含有豐富的蛋白質，還有多種氨基酸。
茭白還含有維生素B1、維生素B2、維生素E等多種維生素，有利於補充營養，美白養顏，增強體質。
茭白含有豐富的膳食纖維，有利於潤腸通便等。
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