很多人只吃莖，其實「尾巴」才是寶，一養肝、二殺菌、三通便、四強免疫，正大量上市！

導語：大量上市，很多人只吃莖，其實「尾巴」才是寶，鮮嫩營養，別錯過！
春季，各種新鮮蔬菜紛紛上市，既便宜又新鮮。
下班后，在菜市場購買一些蔬菜，回家製作成可口的飯菜，一邊吃飯，一邊和家人分享一天的所見所得和收穫，享受一天中最美好的時光，這大概就是生活的意義。

這兩天新蒜薹價格越來越便宜，三四塊錢一斤，顏色嫩綠，口感清脆，非常好吃！蒜薹含有豐富的維生素C和纖維素，並且含有辣素，具有潤腸通便，活血、殺菌等作用。

大部分人在吃蒜薹時，都是在尾巴結那個地方掐斷，直接把尾巴那一段扔掉了。